Preparação

Tempo: 1h
Doses: 4

Ingredientes

1. 1 kg de asas de frango
   
2. 1/4 chávena de mel
   
3. 1/4 chávena de molho de soja
   
4. 1/4 chávena de vinagre de maçã
   
5. 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
   
6. 2 colheres de sopa de azeite
   
7. 1 colher de sopa de paprica fumada
   
8. 1/2 colher de chá de alho em pó
   
9. 1/2 colher de chá de cebola em pó
   
10. Sal e pimenta q.b
    

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1. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
   
2. Numa tigela grande, misture o mel, o molho de soja, o vinagre de maçã, a mostarda Dijon, o azeite, a paprica fumada, o alho em pó, a cebola em pó, sal e pimenta.
   
3. Adicione as asas de frango e misture bem para ficarem bem cobertas com o molho.
   
4. Transfira as asas para uma assadeira e leve ao forno por 30-40 minutos, ou até que estejam douradas e cozinhadas.
   

Preparação

Tempo: 2h
Doses: 6

Ingredientes

• 1 frango inteiro
• 1 kg de batatas, descascadas e cortadas em rodelas
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 1/2 chávena de azeite
• 1/4 chávena de vinho branco
• 1/4 chávena de salsa picada
• Sal e pimenta q.b

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Numa tigela grande, misture as batatas, a cebola, o alho, o azeite, o vinho branco, a salsa, o sal e a pimenta.
3. Coloque o frango numa assadeira grande e despeje a mistura de batatas por cima.
4. Leve ao forno por 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja cozido e as batatas estejam macias.

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